味の素の工場見学は、川崎にあります！ほんだしのおいしさのひみつを見学、体験してきました！みそ汁の試食あり、おみやげあり、それに、ちょっと食べてみたいおみやげをまた購入して楽しい工場見学でした！
今回は、味の素の工場見学、川崎にあるほんだしコースをご紹介します！
味の素の工場見学は川崎にある！ほんだしのおいしさのひみつを見学！
まずは、事前予約！
予約受付期間 見学希望日の1ヶ月前の1日から見学希望日2日前までそれ以降の予約変更・キャンセルはお電話にてお願いします。
（例：2024年12月13日に見学をしたい場合、2024年11月1日～12月11日まで）
コースを選択して、カレンダーに
が付いている日程をクリックし、予約できる時間と人数をご確認いただいてからお申し込みフォームにお進みください。
がない日は満席です。
「ほんだしⓇ」コース
- 所要時間 約90分
- ■対象者：2歳以上
- ■バスに乗って工場へ移動して、見学します。開始時間前までにお越しください。
- ■募集人数：各回30名
- ■内容：かつお節削り体験やだしを実感できるみそ汁の試食に加えて、料亭をイメージして作られた工場内の見学コースで、「ほんだし®」の製造工程や原料のこだわりを学べるプログラムです。
※みそ汁の試食があります。アレルギー（乳成分・大豆・小麦）をお持ちの方は十分にご留意の上、お申込みをご判断ください。
※開場は予約時間の30分前となります。予約時間の10分前までにご来場ください。
体験したからこその注意点
※途中の休憩がありませんので、トイレを済ませておきましょう。
※見学の受付時間ギリギリではなく、少し余裕を持って参加しましょう！
※手ぶらでの見学した方が体験が楽にできます。荷物は、受付後ロッカーに入れましょう。
味の素グループうま味体験館に集合！
360度シアターへ
360度シアターでうま味やアミノ酸について、簡単にお勉強！
バスに乗車して、工場見学に出発！
バスで移動しながら、味の素工場の広さに驚きます！
ほんだし工場の入口は料亭風！
工場内の写真撮影は、ここのみ！工場見学に全集中！
製造行程を見学
- 大きな機械に圧倒される
- ほんだしの原料のこだわり
素材のかつおってすごい！
- かつおの大きさ、重さを体験してみよう！
- かつおの泳ぐ速さを体感してみよう！
- かつお節の香りを体感
かつお節削り体験＆みそ汁体験！
かつお節削り体験
はじめての体験ではないはずですが、なかなかうまく削れませんでした。
香りは体験できるけれど、ここでの味見は、残念ながら、衛生上出来ません。
みそ汁体験
コースの最後にほんだしを使ったメニューを試食して、おいしさを体感しましょう。
出汁を入れずにみそのみを飲んでみる体験ができます。いつしか、「ほんだし」の出汁の大ファンになってしまう、自分がおります。
おみやげは、うれしい「ほんだしⓇ」
すでに、大ファンになっている「ほんだしⓇ」とほんだし活用術の冊子がおみやげでいただける！
川崎工場の営業時間と定休日
見学実施日 火～土 （年末年始、工場の指定休日を除く）
味の素 工場見学のアクセス
■京浜急行「京急川崎駅」から大師線に乗り「鈴木町駅」下車 徒歩1分
※自家用車および観光バスの駐車場、自転車用の駐輪場はありません。
公共交通機関でお越しください。
【味の素グループうま味体験館】
■開館時間：9:00〜16:00
■住所：〒210-0801神奈川県川崎市川崎区鈴木町3番4号
■費用：無料
味の素 工場見学 ほんだし まとめ
味の素の工場見学は、川崎にあります！ほんだしのおいしさのひみつを見学、体験してきました！みそ汁の試食あり、おみやげあり、それに、ちょっと食べてみたいおみやげをまた購入して楽しい工場見学でした！
今回は、味の素の工場見学、川崎にあるほんだしコースをご紹介しました！
家族で楽しく、工場見学をしてみてくださいね！お料理にも、きっと興味がでてきますよ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
↓↓↓関連記事↓↓↓
↓↓↓あわせて読みたい↓↓↓
