残念ながら、恵比寿でのビール醸造は、1988年の工場移転に伴い、惜しまれながらも終了しています。
北海道工場（工場見学）、九州日田工場（サッポロシアター、自由見学）では醸造設備およびパッケージング設備の見学が可能です。
2024年4月に恵比寿にオープンしたのは、『恵比寿駅』の名前の由来にもなっている「エビスビール醸造所」のエビスビールの歴史を知る「ミュージアム」と、ビール醸造を行う「ブルワリー」そして、実際にビールを飲める「タップルーム」という形で構成されている施設「YEBISU BREWERY TOKYO」です。
ガイドツアーの予約がなかなか予約の取りにくい「エビス ブルワリー トウキョー」をご紹介します！
エビス ブルワリー トウキョー の基本情報とアクセス
エビス ブルワリー トウキョーの基本情報
■所在地
〒150-8522 東京都渋谷区恵比寿4-20-1
恵比寿ガーデンプレイス内
■お問い合わせ先
TEL：03-5423-7255（受付時間：平日12:00～18:30／土日祝11:00～18:30）
■開館時間
平日 12:00～20:00（最終入館19:30）
土日祝 11:00～19:00（最終入館18:30）
■休館日
火曜日（祝日の場合は翌日）・年末年始、臨時休館日
エビス ブルワリー トウキョーのアクセス
電車を利用の場合
地下鉄日比谷線「恵比寿」駅、JR山手線・埼京線「恵比寿」駅東口より動く歩道「スカイウォーク」にて徒歩5分。
「スカイウォーク」の終点から徒歩3分。
クルマ利用の場合
駐車場について
（恵比寿ガーデンプレイス内に） あり
【ご注意】クルマでご来場いただく方は、ビールの試飲ができません。
YEBISU the JOURNEYの予約方法と注意点
ネット予約のみ
ご希望日の4週間前の午前8時より承っております。
電話予約について
電話でのご予約は承っておりません。
キャンセルポリシー
開催日の前日15時までキャンセルが可能です。
予約受付完了メールの下部に記載の「※予約のキャンセルはこちら」または「確認ページ」に記載のURLからお手続きください。
上記以降のキャンセルは、電話または、E-mailでお問い合せください。
【YEBISU BREWERY TOKYO】TEL：03-5423-7255
（受付時間：平日12:00～18:30／土日祝11:00～18:30）
E-mail：yebisu.brewery@sapporobeer.co.jp
ビール飲み比べ体験（有料）
ヱビスビールの種類
- ヱビス ∞1,100円
- ヱビス ∞ ブラック1,100円
- その他、限定ビールを２～４種類
実際にビールをお楽しみいただくタップルームエリアでは、通年で提供する「ヱビス ∞」「ヱビス ∞ ブラック」の他、期間限定や数量限定のヱビスを含む、オリジナリティあふれる多彩なヱビスを提供。
多種多様なテーブルやいすが配置された空間で、おひとりでも、グループでも、その日の気分に合わせてお楽しみいただける空間に。
フードはおつまみやフィンガーフード中心にご用意しております。
■営業時間
平日12:00～20:00 （ラストオーダー：19:30）
土日祝11:00～19:00（ラストオーダー：18:30）
※お席の使用は1時間以内とさせていただきます。
※ご利用いただいたグラス・食器類はお客様ご自身でお下げいただきますよう、ご協力をお願いいたします。
※ビールやフード等はタップルーム内でお召し上がりください。お持ち帰りはできません。
※館内では現金でのお支払いはできません。
各種クレジットカード、電子マネー、コード決済（スマホ決済） をご利用いただけます。
エビスのブランドストーリー
ヱビスビールのルーツ
恵比寿はサッポロビールのルーツの地で1887年に設立した前身の「日本麦酒醸造会社」は2年後の89年にエビスビール醸造場（のちの恵比寿工場）でビール醸造を開始しています。
プレミアムビールの魅力
通常のビールとは一線を画した、高付加価値なビールを総称して「プレミアムビール」と呼んでいるようです。 選び抜かれた原料や特別な酵母、独自の製法など、メーカーごとに工夫を凝らして造られるプレミアムビールは、お値段は通常のビールよりも少し高めになりますが、それだけの価値がありますね。その特別感がまた人を魅了しているのでしょう。
サッポロビールとの関係
のちに、社名を変更したサッポロビール株式会社は、戦前の人気ブランド「ヱビスビール」を1971（昭和46）年12月に復活させています。
料金体系と無料・有料の体験
有料プランの内容
YEBISU the JOURNEY（ヱビス ザ ジャーニー）有料
ヱビスの歴史を巡るミュージアムと、今まさにビールが醸造されているブルワリーを体感できるガイドツアー。
タップルームでは「ビアストーミングルーム」で、YEBISU BREWERY TOKYOのフラッグシップビール「ヱビス ∞（ヱビス インフィニティ）」をご試飲いただきます。
■所要時間
約45分（試飲含む）
■スタート時間
平日13:00、15:30、18:30
土日祝12:00、13:00、14:00、15:00、16:00、17:00、18:00
■受付
・受付時間：ツアー開始30分前から受付を開始いたします。10分前までに受付をお済ませください。
・集合場所：JOURNEYラウンジに集合をお願いします。入り口を入って大階段を降りた左手にございます。
■休館日
火曜日（祝日の場合は翌日）・年末年始、臨時休館日
■定員
20名様
■参加費
大人 1,800円、中学生～20歳未満 900円、小学生以下 無料
お子様と一緒に見学いただけます。
「ヱビス ∞（ヱビス インフィニティ）」（またはソフトドリンク）1杯とスパイシーミックスナッツ付き
無料で楽しめるコーナー
入場料は無料で、館内はご自由に見学いただけます。
お子様と一緒に見学いただけます。
恵比寿エリアの観光スポット
「恵比寿ガーデンプレイス」
「エビスビール醸造場」跡地に誕生した大型複合施設です。洗練された大人の街の印象がある落ち着いた場所です。
恵比寿ガーデンプレイス 展望台 SKY LOUNGEの基本情報
夜景の特徴
無料スポット 展望台 デート向け 東京タワーが見える 東京スカイツリーが見える レインボーブリッジが見える
■住所 東京都渋谷区恵比寿 4-20
■営業時間 11:00～23:30
■定休日 年1回法定点検日
■入場料 無料
見学の所要時間
所要時間の目安
エビス ザ ジャーニー(ガイドツアー)
試飲の時間も含め、約45分
恵比寿でエビスビール工場見学はできるの？まとめ
残念ながら、恵比寿でのビール醸造は、1988年の工場移転に伴い、惜しまれながらも終了しています。
北海道工場（工場見学）、九州日田工場（サッポロシアター、自由見学）では醸造設備およびパッケージング設備の見学が可能です。
2024年4月に恵比寿にオープンしたのは、『恵比寿駅』の名前の由来にもなっている「エビスビール醸造所」のエビスビールの歴史を知る「ミュージアム」と、ビール醸造を行う「ブルワリー」そして、実際にビールを飲める「タップルーム」という形で構成されている施設「YEBISU BREWERY TOKYO」です。
ガイドツアーの予約がなかなか予約の取りにくい「エビス ブルワリー トウキョー」をご紹介しました！
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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